夏季的时候，在农村的房前屋后常会长出很多的杂草，一般农民都会特意把它们铲除掉。
因为这些植物生长在房前屋后的话，既会成为蚊虫滋生的温床，也会成为蛇虫藏匿的地方。铲除它们，也是为了家人的健康和安全考虑。
前几天看到邻居大爷在除草，他们父子两人就把其他的植物全部都给连根拔起了，唯独有一种植物却留着。我当时很好奇，就过去问了一下他们：为何不把这种植物也一并给铲除了，而要特意留着呢？
邻居的大爷告诉我说：这草叫“破铜钱”，你看它长得是不是像一个破碎的铜钱呢？而且它的用处可大了，既能用来泡茶喝，也是一种野菜是可以吃的，留着以后有用。
确实这种俗称为破铜钱草的植物，在农村十分的常见，它们喜欢一些偏潮湿的环境，常在田野、水沟边、房前屋后的院子里成片的生长。
而且繁殖能力很强，遇到下雨天以后很快就会长出一大片。那它到底有啥价值呢？我们一起来了解一下吧！
原来它的学名叫“积雪草”
因为邻居的大爷说这种植物不简单，用处很大，所以我特意用手机拍照搜索了解了一下，原来它的学名叫积雪草。
之所以有这个名字，梁代名医陶弘景也曾解释过：此草以寒凉得名，其性大寒，故名“积雪草”。
它是伞形科积雪草属多年生草本植物，由于它在我国分布很广，因此不同的地方叫法也不同。
据大致统计其俗称多达20几个，其中比较常见的就是雷公根、破铜钱、铜钱草，或者是崩大碗、马蹄草、老鸦碗等。基本都是根据它的特性取名的，在你的家乡它叫什么呢？
这种草长得非常的有特点，可以说它是非常文艺的植物，也可以形容它长得很“小清新”。因为它长得很纤小，具有匍匐茎，而叶子则在细小的茎上展开，圆圆的叶子如同一枚铜钱，碧绿的颜色十分可爱，而且就算是到了秋冬季依然不会褪色。
也估计是在冬季的时候，有积雪落在上面也不会掉落，所以就有了“积雪草”这个富有文艺气息的名字。
小小的它，却有大大的价值
①美味可口的野菜。
在南方很多地方的人，应该都认识积雪草，并且还知道它的一个用处，那就是它是一种很美味的野菜。
没错，积雪草是可以当野菜吃的，并且在我国的食用历史非常的悠久了。不光是我国把它当野菜吃，在东南亚、南亚，还有南美很多地方，也有食用积雪草的习惯。像越南、泰国等国家还流行把它制作成为饮料、果汁来吃。
而在我国主要是把它当成野菜来吃，它既能生吃，也可以用来煮汤、煲汤等，并且质地柔嫩、适口性好，同时营养也很丰富。
②泡茶喝也很滋补。
在北宋时期苏颂主持编写的《本草图经》中就提到了积雪草：“胡薄荷与薄荷相类，但味少甘，生江浙间，彼人多以作茶饮，俗呼为新罗薄荷。其中的胡薄荷是积雪草的别称之一，可见在当时就已经有把它当茶饮的习俗了。
而在南方地区，确实长期都有把积雪草泡茶喝的习俗，相信很多人都有听说过南方大名鼎鼎的雷公根茶，而积雪草的另外一个俗称就是雷公根。用它泡茶喝还有清热解暑、祛风除湿、舒筋活络的作用。
③药用价值也不低。
正所谓“百草是药”，这话也不夸张，据说当年神农尝百草，就发现了积雪草。在《神农本草经》中就有对积雪草的记载，认为它“主大热，恶疮痈疽，浸淫赤熛，皮肤赤，身热。”
后来随着对其了解的深入，发现它有清热利湿、解毒消肿的作用，临床上也用于湿热黄疸、痈疮肿毒、跌打损伤等。
④既能观赏，还被当地被植物种植。
这也和这种植物的生命力强有关，它常会成片的生长，并且再生能力强，即便是被践踏了很快就能恢复过来。所以常被当成绿植栽种在公园、小区里。
而且在近些年它还被当成地被植物来种植，只因它也具有良好的防止土壤侵蚀的作用，可作为一种有益的茶园杂草，是茶园土壤的良好覆盖物，可防止旱季土壤水分蒸发等。
想不到吧，这样一种小小的植物，却有如此大的用途。像现在正是酷暑，大家可以采摘一些积雪草来泡茶喝，方法也简单，就是把它清洗干净了，然后直接用开水冲泡着吃，这样还能有效防中暑。
