中科白癜风医院爱心公益 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699994023356023855&wfr=spider&for=pc导读:农田边常见,儿时常挖去卖钱,俗称“雷公根”,是民间肝炎良方
小时候经常会去田里帮父母干农活,那时候最常干的一件事就是除田间杂草,不得不说,那时候的田间杂草是真的多,啥样的都有,这也让笔者一度以为只要是生长在田间的野草,就是有害的杂草。
后来有次在除杂草时,奶奶正好也过来了,她也是来拔草的,不过不像我把杂草那样拔了就丢路边,而是拿篓子装了起来,一问才得知,原来她拔的杂草可以做草药用的。
从那之后笔者才逐渐了解到,原来并不是所有田间野草都是害草,有些生长在田间的野草可以作为草药使用,有的则可以作为野菜来吃,最为重要的是,它们还能拿到集市上去卖钱。因此从那之后,笔者也时常会在田间地头挖一些有价值的野草,拿到市场上去卖钱赚些零花钱用。
说到田间有价值的野草,笔者正好在这周末带孩子回老家玩的时候,就遇到几位老农民在田间采挖一种我们这边俗称“雷公根”的野草,想着它的价值不错,就分享给大家,在你的家乡或许也有,不妨认识一下,以后也许用得到。
雷公根的学名叫做“积雪草”,是我国分布极广的一种野生植物,自陕西起,一直到云南地区都有。由于积雪草性喜温暖潮湿环境,生性强健,易存活,因此它的生长区域也很广,从海拔米到0米的地区都有,常见于田间地头、水边、河边、路边、菜园及海拔较低的山区里。
笔者的家乡这边叫它“雷公根”,但你的家乡那里可能不是这么叫的,由于其分布广,生长范围也广,使得积雪草在民间的俗称很多,就笔者个人所知道的,就有20几种,如地钱草、马蹄草、老公根、葵蓬菜、崩口碗、落得打、地棠草、大马蹄草、土细辛、崩大碗、雷公根、刚果龙、缺碗草、芋子草、马脚迹、芽*草、草如意、蚶壳草、含壳草、乞食碗、老豺碗、大水钱、破铜钱草、铜钱草、老鸭碗、铁灯盏、半边碗等等。
雷公根长得和绝大部分野草都差不多,但叶子较为有特点,呈铜钱状,在与茎连接的那个地方有一个缺口。
儿时第一次见到雷公根的时候,是在自家的菜园子里,当时还以为它是杂草呢,直到后来有一次奶奶用它来炖肉吃的时候才知道,原来这雷公根既是一种野菜,又是草药。
自那之后,每次在菜园里见到雷公根的时候,都会把它移栽到离菜稍微远一点的地方种起来,然后等它长大之后,就挖出来拿到集市去卖钱,那个时候的雷公根也不贵,一般几分钱一斤(80年代左右的时候),卖了钱之后就会买点学习用具或者零食来吃。
如今雷公根在很多地区依然还是田间常见的野草,但它的价值却比以前高太多了。据笔者周末遇到的这几位老农民说,这些年经常有人来村里收购雷公根,价格一般在7、8元一斤。
雷公根的具体价值
很多朋友肯定好奇,雷公根到底有什么价值呢?目前雷公根的价值主要有3点,分别是野菜、草药、深加工。
春季刚长出来的雷公根幼苗质地柔嫩,适口性好,可以作为野菜食用,在我国南方的一些农村地区,人们常用新鲜的雷公根来煲汤吃。
等到夏秋季时,长大了的雷公根全草就可以用来入药了,它性寒、味苦、辛,具清热利湿、解毒消肿的作用,是民间解暑、肝炎的良方,在我国南方民间,就常将它作为凉茶饮用,用以解暑和对付肝炎。
至于雷公根的深加工,也是近几年才开发出来的,主要用于护肤品,如积雪草修护面霜、积雪草保湿霜等等,相信很多对于护肤品比较了解的女性朋友应该知道。
总而言之,积雪草虽然是农村野外常见的野草,也其貌不扬,但其如今的价值可不低,所以大家不妨认识一下,那也以后见到它也不至于不认识。
各位朋友,你们认识雷公根吗?你们那里如何称呼它?你们那里会用它来煲汤吗?欢迎留言交流哦!