萝卜遭遇疯狂抢订 业内人士称涨价不可避免_水果蔬菜专题_产业经济
“泡菜大战”抢完白菜抢萝卜
据新华社电( 张乐)韩国“泡菜大战”的战火,如今已蔓延到中国。在中国,作为韩国泡菜重要原料之一的萝卜,正遭遇疯狂抢订。
在中国的萝卜干之乡萧山,农户秦建成这段时间心里乐开了花。他在萧山围垦已经种了十来年的萝卜,可从来没有遇到过今年这样的情况——今年种的230亩萝卜还在地里,却早在一个月前就被全部抢订。
“2800元一亩的价格,市场也要,加工厂也要,刚种下去就被订购了。”秦建成说。
泡菜是韩国的一种传统食品。最近因为气候原因,韩国的蔬菜产量下降了近三分之一。据报道,9月27日韩国白菜的零售价达到了历史新高,每棵1.38万韩元,折合人民币大约82元,而一根萝卜的零售价是4150韩元,比去年同期暴涨超过250%。韩国媒体戏称这种情况为“泡菜大战”。
为了缓解这场“泡菜大战”,韩国紧急向中国进口大白菜和萝卜等蔬菜。从10月1日开始,韩国临时取消了对大白菜30%、萝卜27%的进口关税,这一*策将执行到年底。
韩国对萝卜、白菜等的海量需求,同时已对中国本地的蔬菜供应造成直接影响。杭州钱江蔬菜食品有限公司是浙江省内最大的一家萝卜干生产商。据公司总经理杨永庆介绍,今年的原料采购还没开始,但按照目前的形势来看,涨价不可避免。
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多数东北菜农没赚着
近期,因韩国“泡菜危机”带来的机遇,很多国内生产白菜的企业和农民都赚了不少。然而,在采访时却发现,难得商机并未给本来占得时间优势的东北菜农带来太多实惠,多数东北白菜并未走出国门,仍停留在自产自销的状态。
“听说人家的白菜都快卖出金子价啦,真着急呀,可急也没办法,咱这白菜不符合人家标准呀。”最近几天,家住吉林省长春市农安县龙王乡的王家祥心里挺不是滋味,“当初就因为*芯白菜种子贵、产量低,就没种,现在看看,自己真是没眼光。”
一位叫方宏的韩商代表告诉,东北大白菜的确不少,但绝大多数品种不符合韩国泡菜的要求。“个头太大了,纤维又比较粗,虽然产量高,但用它腌制出来的泡菜口感不好,韩国人根本不认。